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豚の血とバロット

2014年4月18日

「豚の血とバロット」フィリピン妻4コマ日記
豚の血で豚モツを煮込んだ料理ディヌグアン(Dinuguan)
見た目はグロいですけど、これが美味しいんです!
フィリピンではごく普通のご飯のおかずです(゚∀゚)

ハッピーナのオチョオチョ(SINGLE+DVD)のメイキングビデオにも
メンバーがディヌグアンを食べるシーンがありますね
ハッピーナのランチのシーンを見るとフィリピンの食事の仕方がよく分かるんじゃないかな?

これぞ珍味というのがバロット…孵化直前のアヒルの卵をゆで卵にしたもの!
実はギブアップする前にもバロットは何度か食べたことがあって
その時には「おいしいじゃん!」って思ったんです
殻の上を割って先にスープを飲むんですけど本当に美味しいんです!

ところが最後に挑戦した時のバロットにはスープがあまり入ってなくて
もろに雛鳥の形が…
さすがにギブアップしてしまいました(*゚∀゚)

バロットは男性向けの言わば精力剤で
ビールと一緒に食べると「効く!」んだそうです

まあどんな食べ物でも一度はチャレンジしてみないとね


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