【ソーパス】あっさりして美味しい!フィリピンのマカロニスープの作り方
フィリピンのマカロニスープ・ソーパス(Sopas) ソーパスとはあっさりした味のフィリピン ...
絶品!おすすめ!はちみつ梅干しシニガン
発見!和風シニガン 本日の晩御飯はフィリピン料理のシニガン。タマリンド風味の酸っぱいスープ ...
フィリピン料理専門のレシピ本「フィリピン家庭料理入門」が届きました!
フィリピン家庭料理入門―おいしくさわやかハロハロクッキングという本をアマゾンで買いました。 ...
日本のフィリピン研究者たち
以前このブログでお知らせしていました フィリピンの研究をされている大学の先生が 先週の月曜 ...
ボクの一番好きなフィリピン料理、ティノラ・マノックを作りました。Tinolang Manok
フィリピン料理ティノラ・マノック(Tinolang Manok)を作りました。 しょうがの ...
フィリピンの塩辛いゆで卵と妻の貧乏物語 イトログ・ナ・マアラットItlog na maalat
この前妻が買ってきたフィリピンの塩辛いゆで卵 イトログ・ナ・マアラット(Itlog na ...
これはうまい!フィリピン料理『チキンと豚肉のスペシャルアドボ』
フィリピンを代表する料理「アドボ」 昨夜は妻がフィリピン料理のアドボを作りました。鶏肉と豚 ...
一番美味しいカルデレータはなんとあの動物…
妻がフィリピン料理のカルデレータを作りました! (フィリピン料理をブログに載せるので最近や ...
極旨フィリピン料理!コンビーフのじゃがいも炒め★レシピあり
今夜のおかずはフィリピンの下町の庶民のおかず、コンビーフのじゃがいも炒め これはご飯にのっ ...
ラブリが紹介★フィリピン料理シシグが「世界番付」世界B級料理第1位!
8月24日放送の『なんでもワールドランキング ネプ&イモトの世界番付』 世界のB級 ...
今日のおやつはフィリピンの甘ぁーいおやつギナタアンカモテ
「ギナタアンカモテ」日本語にすると「ココナツミルクで煮たサツマイモ」 サツマイモとジャック ...
驚き!?フィリピン妻の包丁の使い方は…
まな板…使わない!? フィリピン人の妻はちょっとした料理ならまな板を使いませ ...
フィリピン料理トルタンタロンの作り方
タガログ語でナスのことを「タロン(Talong)」と言います タロン、タロン、タロン ...
フィリピン料理と言えば作り方簡単「豚肉のシニガン」レシピもあるよ
今日の我が家の晩御飯はフィリピン料理のシニガンです♪「やったあ!シニガン!」と子供たちも大 ...
夏バテに効くフィリピン料理!ギニサン・アンパラヤのレシピ
夏バテに効く!ギニサン・アンパラヤ フィリピン版ゴーヤチャンプルー「ギニサン・アンパラヤ」 ...
ボクの苦手なフィリピンの食べ物とは…憧れのココナッツジュース
憧れのココナッツジュース! というわけでボクの苦手なフィリピンの食べ物は青いココナッツ。フ ...
フィリピン版ゴーヤチャンプルー Ginisang Ampalaya ギニサン・アンパラヤ
夏と言えばフィリピン料理!というわけで 今日のお昼に妻が作ったおかずはギニサン・アンパラヤ ...
豚の血とバロット
豚の血で豚モツを煮込んだ料理ディヌグアン(Dinuguan) 見た目はグロいですけど、これ ...
フィリピン風揚げ春巻きルンピアン・グーライ Lumpiang gulay
野菜の揚げ春巻き【ルンピアン・グーライ】 妻が小6の娘と一緒に作ったフィリピン料理「ルンピ ...
フィリピン最強極甘スイーツ!妻手作りのレチェフラン!そのお味は…
夏休みなので子供の暇を潰さなければなりません…(´ ...