@shihopandachan ボピス、今、妻が作ってますよ。話しかけると「わからなくなっちゃうー！」と言ってキレる可能性もあるのであまり近寄りません(ﾟ∀ﾟ) 辛くするとおつまみに美味しいのですが子供も食べるので辛味は無しです☆彡
— 前田ムサシ (@maeda_musashi) July 3, 2012
この前、妻が作ったフィリピン料理BOPIS（ボピス）です
材料は豚のハツ（心臓）と人参・玉ねぎなど
酢と醤油で煮るんだそうです…
すみません詳しいレシピは聞いてません(;ﾟДﾟ)!
見た目はなんとなくそんなでもなさそうですが…
これが旨いんです！
ご飯に合うし、唐辛子をかければビールのつまみに最高！
フィリピン料理の中でも日本人に人気のメニューなんじゃないかな？
東南アジアの料理ってタイ料理やベトナム料理は有名だけど
フィリピン料理っていうのはあまり知られてないです
でも結構美味しい名物料理がたくさんあるんですよ！
『フィリピン妻４コマ日記』はこんな本です！
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