【4コマ漫画】「鶏の足」の大きさはちょうどアレと同じ大きさ!?

2014年4月29日

フィリピンの「鶏の足」料理

フィリピンには鶏の足を使った料理があります。醤油と酢に漬けこんで煮込む「鶏足のアドボ」という料理なのですが、やっぱり素材を生で見るとグロいですね。→【鶏足アドボの串焼き】ちょっとグロい!? フィリピン風・鶏足の煮込み串焼きの作り方

鶏の足を仕込むときには最初に包丁で爪を落とします。ところが鶏足の指の大きさがちょうど子供の手の指と同じくらいの大きさなのです。ブログ用の写真撮りに協力した末っ子の小学2年の娘。生で鶏の足を見てしまったのでちょっとショック…。

ちょっとグロい鶏足料理ですが、フィリピンでは人気の屋台料理です。