【4コマ】「さすがはママの子だ！」…っていうほどのことじゃないですけどね

2014年5月6日2014年5月7日

鶏の足は意外とうまいんです。

ママがいきなり作ったフィリピンの屋台料理「鶏の足のアドボ」ですけど、鶏の足なんて一見グロいですよね。どう見たって骨ばっかりだし。

ところがところが鶏の足って意外とうまいんですよ。

ボクが昔フィリピンで食べた時には、もちろん外で炭火焼きの鶏足を食べました。今回はガスコンロのグリルで焼きましたけど、炭火で焼くと本当においしいです。

 

鶏の足のアドボの作り方

「鶏の足のアドボ」の作り方をざっくりと写真入りでご紹介していますので、アジア料理に興味のある方はぜひご覧ください。

→【鶏足アドボの串焼き】ちょっとグロい!? フィリピン風・鶏足の煮込み串焼きの作り方

鶏の足なんてスーパーには売ってないし、あんまり作る人はいないかもしれないけどね（笑）。