「レチェフラン」フィリピンの甘すぎるスイーツです!

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「レチェフラン」フィリピン妻4コマ日記
レチェフラン(Leche Flan)はフィリピンで洗礼式や結婚式、お祭りの時には欠かせないデザート

レチェフランはフィリピンの人なら絶対大好きなスイーツで

ママのフィリピン人の友達から時々おすそわけをもらいます。。

レチェフランというのはつまりフィリピン版プリンなんですけどこれがものすごく甘いんです!

レチェフランは『この世で一番!』っていうくらいに激甘です(゚∀゚)

甘いのが苦手な人は即ギブアップですね。

甘すぎて体が震えると思います。

でもボクは甘いの大好きなんです。。

日本のスイーツの甘さ控えめもいいんですけど

レチェフランの『甘いものは甘い!文句あるか!』って潔さが好きですね。

グルメ番組のレポーターなら『濃厚!』ってコメントが出そうです。

レチェフラン材料はこんな感じだそうです。

●材料

卵黄 10個分

エバミルク 1缶

コンデンスミルク 1缶

バニラエッセンス 小さじ一杯

●キャラメル

水 3/4カップ

砂糖 1カップ

作り方は簡単らしいので夏休みだし、うちでも今度ママに作ってもらおっと!

レチェフラン

コメント

  1. harana より:

    ムサシさん、 こんにちは。
    うちにもleche flan のレシピ載せてます。(http://harana.livedoor.biz/archives/50472997.html 

    でも「甘さ控えめ」なので、P-ナさんたちにはご満足いただけないとおもいますけどね(笑)

    • ムサシ より:

      haranaさん、ありがとうございます。 ハラナの屋根裏部屋の作り方も参考にします!

  2. 河村賢一 より:

    Leche flan、私も大好物です。

  3. マブハイジョニー より:

    hangou no futa de tsukurimashita.
    katai lecheflan ga dekimashita.

  4. GREEN☆ICE より:

    初めまして。 GREEN☆ICE と申します。
    昔、フィリピンには、何度も行きました。 
    このレチェ・フランは、スペインでもあります。
    多分、スペイン人が持ち込んだデザートでしょう。
    メキシコ人も作ります。 仰るとおり、半端なく、激甘です。

    • ムサシ より:

      はじめまして!GREEN☆ICEさん、コメントありがとうございます。
      レチェ・フラン、メキシコにもあるんですね!たぶん世界一甘いスイーツだと思いますよ(゚∀゚)