夏

フィリピン名物ハロハロ

フィリピンの名物にハロハロというデザートがあります。

ハロハロというのはフィリピン版かき氷。

日本のコンビニのミニストップでもハロハロの商品名でサンデーが販売されているので

夏バテに効く！ギニサン・アンパラヤ

フィリピン版ゴーヤチャンプルー「ギニサン・アンパラヤ」の記事が評判良かったのでレシピをご紹介します。ギニサン・アンパラヤは日本人にも人気のフィリピン料理ですね。

ギニサン・アンパラヤのレシピギニ ...

夏と言えばフィリピン料理！というわけで

今日のお昼に妻が作ったおかずはギニサン・アンパラヤ

フィリピン版ゴーヤチャンプルーです(ﾟ∀ﾟ)

沖縄料理のゴーヤ（ニガウリ）の炒め物ゴーヤチャ ...

野菜の揚げ春巻き【ルンピアン・グーライ】

妻が小６の娘と一緒に作ったフィリピン料理「ルンピア」。「ルンピア」とはフィリピン風の揚げ春巻き。左側にあるスーカ（ニンニク入の酢）につけながら食べます。

Lumpiang gulay ...

フィリピンは一年中夏みたいなものなので
フィリピン人の妻は暑いのは得意なんですけど…

日本の真夏はやっぱり別！

フィリピンなら暑くても樹の下でのんびりしたり
おしゃべりしたりできるし…