ご訪問ありがとうございます。マンガ家・スタンプクリエイターの前田ムサシのブログです。


●前田ムサシのLINEスタンプ販売中→前田ムサシのスタンプ

●「有名スタンプ取り放題」にてスタンプ配信開始!
【docomo】https://bit.ly/2WMUW6l
【au】https://bit.ly/3eSoVQD
【SoftBank】App Passアプリを起動して「有名スタンプ取り放題」で検索

●前田ムサシのコミックエッセイ
爆笑! コミックエッセイ フィリピン妻4コマ日記
フィリピンかあちゃん奮闘記inジャパン (本当にあった笑える話)

台湾で子育てする日本人父親の話(まんが)
2019 Taiwan Fellowship
The educational views of marriage migrants in Taiwan: The life stories of Japanese fathers
(台湾への結婚移民の教育観:日本人父親のライフストーリーから)

●漫画・スタンプ・イラスト制作等のお問い合わせは問い合わせページからお願いします。

フィリピンママがタイの春雨サラダ「ヤムウンセン」を作りました

 

タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」

一週間くらい前にうちのフィリピンママが作ったタイの春雨サラダ「ヤムウンセン」。暑くなるとこういうさっぱりしたアジア料理っていいですね。

タイの春雨サラダの材料は春雨、紫たまねぎ、ネギ、レタス、ミニトマト、エビ、それからパクチーと唐辛子を加えると本格的です。味付けはナンプラー、砂糖、塩、レモン汁、おろしニンニク、鶏ガラスープ、それからコリアンダーパウダーを少々。

タイ料理とフィリピン料理って材料や作り方はなんとなく似てるんですよね。でもバリエーションの豊富さはやはりタイ料理の方が圧倒的に勝ってる感じですね。フィリピンにはこういうサラダ系の料理はないみたい。

タイ料理にはやっぱりパクチー

子供たちには唐辛子とパクチーは抜きで。やっぱりパクチーは食べ慣れていないと香りがきついみたいです。ボクはもちろんパクチー大好きです。っていうかパクチーなしだとタイ料理っていう雰囲気がでませんね。

ブログに載せようと思っていろいろ写真を撮ってるんですけど、だんだんと記事を書くのが追いつかなくなってきました。この記事も写真を撮ったのはいいけど書くのを忘れていてやっと書けました…やれやれ。それにしてもスマホのカメラってきれいに撮れますね!


ご訪問ありがとうございます。マンガ家・イラストレーターの前田ムサシです。漫画・イラスト制作のお仕事のお問い合わせは問い合わせページからお願いします(^^♪