ママがなぜ絶叫しているのかといいますと
この焼きそばの麺がフィリピンの焼きそばパンシットミキの麺にそっくりなのだそうです。
地元のスーパーで売っている大徳食品の「ゆで焼きそば」
マルモ食品の焼きそば麺が富士宮焼きそばとしてすっかり定番ですが
大徳食品の「ゆで焼きそば」はちぢれ麺ではなくストレート。
どちらかというとあまりコシのない麺なのですが
まあとにかくフィリピンの焼きそば麺にそっくりだということで興奮するママなのでした。
出来上がりのフィリピン風焼きそばの画像がこちら。
なかなか美味しかったです。
一般の家庭では焼きそばと言えばソース焼きそばだと思いますが
我が家ではだいたいがフィリピン風焼きそばになります。
「日本人はなんで何にでもソースかけるの？」とママは不思議がってます。