フィリピンママのバナナの選び方は…
うちのフィリピンママが選ぶバナナは
もちろん見切り品(^O^)
バナナの表面に出てくる黒っぽい斑点をシュガースポットと称して
『バナナは斑点が出てきた頃が食べ頃ですよ』
なんてバナナメーカーが宣伝してますが
日本のスーパーではやはり見た目が少しでも悪くなると
メインの売り場からは外されてしまいますね。
半額になった見切り品バナナが一番甘味が増して美味しい頃なんです。
バナナの熟れ具合にはうるさいフィリピンママなのですが
日本のスーパーで売っているフィリピンからの輸入バナナは
キャベンディッシュ (Cavendish)という品種で
フィリピンの市場で主に売ってるバナナとは違う品種なんです。