まな板…使わない!?
フィリピン人の妻はちょっとした料理ならまな板を使いません。トマトなど手に持ったまま器用に切ります。フィリピンではあんまりまな板を使わないみたい。
「野菜ちょっと切るのにいちいちまな板なんていらないじゃん！」というのが妻の主張。
見てる方は慣れないのでヒヤヒヤしますけどね(ﾟ∀ﾟ)
実はフィリピンだけでなく欧米でもまな板はあまり使わないらしいです。日本では料理と言えば包丁とまな板が代名詞みたいなところありますけどね
ちなみにリンゴをむくときは外に刃を向けるやり方！これだけは怖くてマネできません…
PHP研究所「日本人 is No.1」より
