今晩のおかずはフィリピン料理の…

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ginataang pusit

今晩のおかずはフィリピン料理のギナタアン・プシット(ginataang pusit)。

イカのココナツミルク煮です。

これが旨いんです!

夏はやっぱりフィリピン料理。

まあ、うちではもちろん冬もフィリピン料理食べますけどね。

今年の日本の夏はかなり暑いですね。

クーラーの風に当たりながらの毎日です。

実はただいま次回のお仕事の準備中。

今日中にアイデアを出してしまわなければならないんですけど…。

掲載誌につきましてはあと一週間程すればお知らせできると思います。

今年の夏はかなり忙しい夏になりそうです。。

コメント

  1. kazu より:

    夏はやっぱりフィリピン料理ですね。
    我が家では、夏バテしそうな時にシニガンを作ってもらってます。
    ココナツミルク煮って食べたことあるんですけど、僕は苦手でした^^;
    今度、奥さんに作ってもらって再チャレンジしてみます。

    ビコのレシピ参考に作ってみました。おいしくできました^^