【チャプスイ】お野菜たっぷり!鶏レバーが入ったフィリピン風八宝菜の意外な歴史
チャプスイとはフィリピン風の八宝菜…ですかね。お肉といろいろな野菜、鶏レバーが入った炒め物です。 それにしても「チャプスイ」って不思議な名前ですね。発音からして中華料理の名前だろうなってことは想像できるのですが…。
フィリピン風 ...漫画家・前田ムサシのブログです。
チャプスイとはフィリピン風の八宝菜…ですかね。お肉といろいろな野菜、鶏レバーが入った炒め物です。 それにしても「チャプスイ」って不思議な名前ですね。発音からして中華料理の名前だろうなってことは想像できるのですが…。
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