みんな大好きギナタアン・ビロビロ!ココナッツミルクを使ったフィリピン風おしるこ
ギナタアン・ビロビロってなに?
「ギナタアン」というのはフィリピンの言葉タガログ語で「ココナッツミルクで煮た」という意味です。フィリピン料理ではココナッツミルクをよく使うのでギナタアンという名前がついた料理はたくさんあります。
漫画家・前田ムサシのブログです。
「ギナタアン」というのはフィリピンの言葉タガログ語で「ココナッツミルクで煮た」という意味です。フィリピン料理ではココナッツミルクをよく使うのでギナタアンという名前がついた料理はたくさんあります。