【ギニサン・モンゴ】我が家の自家製マルンガイ入りの「もやし豆の炒め物」
「ギニサン・モンゴ」見た目は悪いですけど…
もやし豆を煮て、春雨・豚肉・小エビ・ニンニク・玉ねぎ・トマトと一緒に炒めたフィリピン料理。味付けは塩・コショウ、そしてナンプラー。炒め物というよりも煮物といった感じですね。フィリピン庶民のごは ...
漫画家・前田ムサシのブログです。
もやし豆を煮て、春雨・豚肉・小エビ・ニンニク・玉ねぎ・トマトと一緒に炒めたフィリピン料理。味付けは塩・コショウ、そしてナンプラー。炒め物というよりも煮物といった感じですね。フィリピン庶民のごは ...