ご訪問ありがとうございます。マンガ家・スタンプクリエイターの前田ムサシのブログです。


●前田ムサシのLINEスタンプ販売中→前田ムサシのスタンプ

●「有名スタンプ取り放題」にてスタンプ配信開始!
【docomo】https://bit.ly/2WMUW6l
【au】https://bit.ly/3eSoVQD
【SoftBank】App Passアプリを起動して「有名スタンプ取り放題」で検索

●前田ムサシのコミックエッセイ
爆笑! コミックエッセイ フィリピン妻4コマ日記
フィリピンかあちゃん奮闘記inジャパン (本当にあった笑える話)

台湾で子育てする日本人父親の話(まんが)
2019 Taiwan Fellowship
The educational views of marriage migrants in Taiwan: The life stories of Japanese fathers
(台湾への結婚移民の教育観:日本人父親のライフストーリーから)

●漫画・スタンプ・イラスト制作等のお問い合わせは問い合わせページからお願いします。

今日のシニガンは○○が足りない!? フィリピン料理は酸っぱさが決めて!

今夜の我が家の晩ごはんはフィリピン料理のシニガン。すごく酸っぱいスープなのですがこの酸っぱさがクセになり食欲をそそるのです。

今日のシニガンは酸味が足りない!?

「やっぱり夏はシニガンだねぇ~!」と子供たちと一緒に食べ始めたのですが今日のシニガンはちょっと酸味が足りない。

うちのフィリピンママに聞いてみると今日のシニガンの酸っぱさの味付けにはレモンを使っていたのでした。

シニガンの酸味は本当はタマリンドという豆を使って出すのです。フィリピンの人は酸っぱい味付けが好きですね。

活躍するのはシニガンスープの素

シニガンの酸っぱさのもとはタマリンド。とは言えフィリピンの家庭で活躍しているのはもっぱらクノールのシニガンスープの素です。

これさえあれば簡単に本格的にシニガンの味付けができますからね。まだシニガンの味を知らない方はシニガンの酸っぱいおいしさをぜひ体感してください!

フィリピン料理と言えば作り方簡単「豚肉のシニガン」レシピもあるよ


ご訪問ありがとうございます。マンガ家・イラストレーターの前田ムサシです。漫画・イラスト制作のお仕事のお問い合わせは問い合わせページからお願いします(^^♪